Свекла с кефиром – идеальное сочетание для легкого, освежающего и вкусного летнего ужина или закуски. Это блюдо не только привлекательное на внешний вид, но и очень полезное для здоровья. Ведь наш организм получит массу витаминов, минералов и клетчатки, которые так необходимы для поддержания здоровья.
Готовить красную свеклу с кефиром очень просто и быстро. Главное – приобрести только свежие овощи и качественный кефир. Кстати, если у вас нет времени долго готовить, но хочется чего-то вкусного, то этот рецепт – то, что вам нужно!
Перед тем как готовить красную свеклу, необходимо ее тщательно промыть под проточной водой и очистить от кожицы. Затем нарежьте свеклу небольшими кубиками или натрите на крупной терке. Рекомендуется использовать перчатки, чтобы избежать пожелтения кожи рук.
Рецепт красной свеклы с кефиром
Ингредиенты:
| № | Ингредиенты | Количество |
|---|---|---|
| 1 | Красная свекла | 1 штука |
| 2 | Кефир | 200 мл |
| 3 | Соль | по вкусу |
| 4 | Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкции:
- Очистите красную свеклу и нарежьте ее тонкими полосками.
- Добавьте красную свеклу в миску и посолите ее. Оставьте на 10-15 минут.
- Добавьте кефир в миску с красной свеклой и перемешайте.
- Посолите и поперчите салат по вкусу. Перемешайте еще раз.
- Разделите салат на порции и подайте с кефиром.
Приятного аппетита!
Просто готовим
Чтобы приготовить красную свеклу с кефиром, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кило красной свеклы – свежая и сочная, предпочтительно небольшого размера;
- 500 мл нежирного кефира – можно использовать как обезжиренный, так и натуральный кефир;
- соль – по вкусу;
- свежая зелень – для украшения и придания свежести блюду (петрушка, укроп или зеленый лук).
Чтобы приготовить красную свеклу с кефиром, следуйте простым шагам:
- Натрите свеклу на терке или порежьте на кубики, в зависимости от предпочтений;
- Добавьте к натертой свекле кефир и перемешайте;
- Посолите блюдо по вкусу;
- Подайте красную свеклу с кефиром, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Быстро наслаждаемся
После приготовления рецепта красной свеклы с кефиром, остается только наслаждаться его вкусом и полезными свойствами. Это идеальное блюдо для тех, кто ценит быстрые и простые рецепты, не жертвуя при этом насыщенным вкусом.
Комбинация красной свеклы и кефира обеспечивает организм необходимыми витаминами и минералами, а также полезными бактериями, которые способствуют нормализации пищеварения и поддержанию здоровой микрофлоры в кишечнике.
Не забудьте добавить в блюдо свежие зелень и специи, чтобы придать ему аромат и освежающий вкус. Вы можете экспериментировать со своими любимыми добавками, чтобы создать идеальное сочетание для вашего вкуса.
Данное блюдо также отлично подходит для тех, кто следит за своей фигурой и хочет потерять лишний вес. Кефир и свекла позволяют организму насытиться полезными веществами, при этом содержащимися в них калориями будут минимальными.
Так что, приступайте к готовке и наслаждайтесь быстро и просто приготовленным блюдом красной свеклы с кефиром!
Вкусно удивляемся
Сочетание красной свеклы и кефира в этом рецепте создает неповторимый вкусовой букет – свежий и нежный с легкой кислинкой. Удивите себя и своих близких простотой и вкусом этого блюда!