Горшочек с картошкой и колбасками — это простое блюдо, которое приготовить очень легко и быстро. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов, а результат вас приятно удивит. Горячий, ароматный и сытный — этот горшочек точно станет одним из ваших любимых блюд.
Для приготовления горшочка вам понадобится 500 граммов картошки, которую нужно будет очистить и нарезать кубиками. Также вам понадобится полпачки колбаски, которую стоит нарезать кружочками. Аромат и пикантность блюду придадут вареный яйца — возьмите 2 штуки и порежьте их полукольцами. Вкусовой шедевр придадут специи и зелень — попробуйте вариант с перцем, солью и мелко нарезанным зеленым луком.
Чтобы приготовить горшочек с картошкой и колбасками, необходимо смазать форму растительным маслом и выложить на дно картошку. Затем добавьте колбаску, яйца, специи и зелень. Сверху посыпьте оставшейся картошкой. Залейте всё молоком или сметаной до уровня верхних слоёв.
Ингредиенты для горшочка с картошкой и колбасками
Чтобы приготовить вкусный горшочек с картошкой и колбасками, вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 грамм картофеля;
— 300 грамм колбасы;
— 1 большая луковица;
— 2 зубчика чеснока;
— 200 грамм сыра;
— 200 миллилитров сливок;
— соль, черный перец, прованские травы — по вкусу.
Соберите все необходимые ингредиенты, и вы можете переходить к приготовлению этого простого и вкусного блюда. Уверены, что ваша семья и гости будут в восторге!
Приготовление горшочка с картошкой и колбасками
Для приготовления горшочка с картошкой и колбасками вам понадобятся следующие ингредиенты:
Картошка (среднего размера) | 500 г |
Колбаски (любого сорта) | 300 г |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Соль | по вкусу |
Перец черный молотый | по вкусу |
Растительное масло | 2 столовые ложки |
Шаги для приготовления горшочка с картошкой и колбасками:
- Очистите картошку и нарежьте ее кубиками.
- Лук мелко нарежьте.
- Колбаски нарежьте тонкими кружочками.
- В глубокой сковороде разогрейте растительное масло.
- Добавьте лук и обжарьте его до золотистого цвета.
- Добавьте картошку и колбаски в сковороду. Постоянно помешивайте.
- Посолите и поперчите по вкусу.
- Тушите блюдо на среднем огне до готовности.
- Тертый сыр посыпьте сверху горшочка.
- Уберите сковороду с огня и накройте крышкой. Дайте сыру растопиться.
- Подавайте горшочок с картошкой и колбасками на стол горячим.
Приятного аппетита!