Часто бывает так, что в холодильнике ничего нет, а голод не ждет. Сложно придумать, что приготовить быстро, вкусно и с минимальными доступными ингредиентами, такими как картошка и курица. Однако, мы знаем идеальный рецепт! Предлагаем попробовать восхитительное блюдо из сочной куриной грудки и ароматной картошки.
Этот рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он прост в приготовлении и не требует особых навыков. К требованиям ко времени он также относится снисходительно, подойдет для тех, кто предпочитает экономить время, но не хочет уступать вкусу. Блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или салатом, и вы насладитесь его великолепным вкусом и аппетитным ароматом.
Для приготовления вам понадобится:
- 2 картофелины;
- 1 куриную грудку;
- соль и специи по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Процесс приготовления очень прост:
- Картошку тщательно моем, очистим и нарежем кубиками или полукольцами. Курицу измельчим на небольшие кусочки.
- Слегка подсалим картошку и обжарим на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
- Добавим к мясу соль и специи по вкусу, обжарим до готовности.
- На противень кладем картошку и куриную грудку, перемешиваем и запекаем в духовке до золотистой корочки.
- Подаем готовое блюдо на стол и наслаждаемся его неповторимым вкусом!
Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из картофеля и куриной грудки. Не нужно тратить много времени и усилий, чтобы порадовать себя и близких приятным ужином. Этот рецепт станет настоящим спасением, когда нет времени на сложные гастрономические эксперименты, но хочется кулинарного удовольствия. Попробуйте его и удивите своих гостей и близких вкусом и ароматом этого восхитительного блюда!
Приготовление вкусного блюда из картошки и курицы
Блюда из картошки и курицы всегда получаются вкусными и сытными. Предлагаю вам рецепт простого и быстрого блюда, которое можно приготовить даже в будний вечер.
Ингредиенты:
- 500 г картофеля;
- 300 г куриного филе;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 2 столовых ложки растительного масла;
- соль и перец по вкусу;
- зелень для украшения.
Шаги по приготовлению:
- Очистите картофель и нарежьте его кубиками или тонкими дольками.
- Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
- Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду куриное филе и обжарьте его со всех сторон до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Выложите обжаренное филе и лук на тарелку.
- В той же сковороде добавьте картошку и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте картошку до золотистого цвета и готовности.
- Верните куриное филе и лук обратно в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте блюдо на стол, украсив зеленью.
Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт блюда из картошки и курицы. Приятного аппетита!
Подготовка ингредиентов
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 крупных картофелины
- 500 грамм куриного филе
- 2 средних луковицы
- 3 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
- Прованские травы (розмарин, тимьян, орегано) — 1 чайная ложка
- Растительное масло для жарки
- Свежая петрушка для украшения
Перед началом приготовления рекомендуется тщательно промыть картофель и филе курицы в холодной воде. Затем обсушить их салфеткой перед дальнейшей обработкой.
Приготовление картофельного пюре с курицей
Для приготовления картофельного пюре с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2-3 крупных картофелины
- 2 куриных грудки
- 50 грамм сливочного масла
- 100 миллилитров молока
- Соль, перец, специи по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите, нарежьте картофель на кусочки и сварите его в подсоленной воде до мягкости.
- В это время нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
- Откиньте воду от картофеля и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко. Взбивайте пюре до однородной консистенции.
- Добавьте обжаренную курицу в картофельное пюре и тщательно перемешайте. При необходимости, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
- Картофельное пюре с курицей готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом.
Это блюдо идеально подойдет как для семейного обеда, так и для гостей. Вы можете варьировать рецепт, добавлять свои любимые специи и ингредиенты, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.
Обжарка курицы с картофелем
Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 4 средних картофелины;
- 2 луковицы;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу;
- растительное масло для жарки.
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе и картофель тонкими ломтиками.
- Лук и чеснок мелко нарежьте.
- Сложите курицу, картофель, лук и чеснок в большую миску. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Переложите смесь из курицы, картофеля, лука и чеснока на сковороду и равномерно разложите. Обжаривайте под крышкой около 15-20 минут до готовности.
- Периодически переворачивайте смесь, чтобы она равномерно прожарилась с обеих сторон.
- Готовая обжарка курицы с картофелем готова к подаче. Приятного аппетита!
Теперь у вас есть простой и вкусный способ приготовить обжарку курицы с картофелем. Это блюдо идеально подойдет для ужина в будний день или для праздничного ужина с семьей и друзьями.
Сервировка и подача
Готовое блюдо из картошки и курицы подается на стол горячим. Чтобы создать аппетитный вид и удобную подачу блюда, рекомендуется следовать следующим рекомендациям:
1. Поставьте большую тарелку, предварительно нагретую, на стол или подставку.
2. Положите на тарелку порцию приготовленного блюда. Разложите кусочки курицы и картошку равномерно.
3. При желании, украсьте блюдо свежими зеленью, такой как петрушка или базилик. Также можно добавить немного нарезанного свежего овощного микса, для дополнительной ароматности и декоративности блюда.
4. Подайте блюдо к столу с любимым гарниром, например, свежим хлебом, рисом или пастой.
5. Удивите гостей, предложив картофель с курицей с горкой свежего салата и нежного соуса на основе йогурта.
Подача на стол | Гарнир |
---|---|
Тарелка с порцией картошки и курицы | Свежий хлеб, рис или паста |
Украшение: петрушка, базилик, овощной микс | Салат |
Соус на основе йогурта |