Рецепт блюда из картошки и курицы: просто и вкусно

Часто бывает так, что в холодильнике ничего нет, а голод не ждет. Сложно придумать, что приготовить быстро, вкусно и с минимальными доступными ингредиентами, такими как картошка и курица. Однако, мы знаем идеальный рецепт! Предлагаем попробовать восхитительное блюдо из сочной куриной грудки и ароматной картошки.

Этот рецепт подходит как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Он прост в приготовлении и не требует особых навыков. К требованиям ко времени он также относится снисходительно, подойдет для тех, кто предпочитает экономить время, но не хочет уступать вкусу. Блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или салатом, и вы насладитесь его великолепным вкусом и аппетитным ароматом.

Для приготовления вам понадобится:

  1. 2 картофелины;
  2. 1 куриную грудку;
  3. соль и специи по вкусу;
  4. растительное масло для жарки.

Процесс приготовления очень прост:

  1. Картошку тщательно моем, очистим и нарежем кубиками или полукольцами. Курицу измельчим на небольшие кусочки.
  2. Слегка подсалим картошку и обжарим на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  3. Добавим к мясу соль и специи по вкусу, обжарим до готовности.
  4. На противень кладем картошку и куриную грудку, перемешиваем и запекаем в духовке до золотистой корочки.
  5. Подаем готовое блюдо на стол и наслаждаемся его неповторимым вкусом!

Теперь вы знаете, как легко и быстро приготовить вкусное блюдо из картофеля и куриной грудки. Не нужно тратить много времени и усилий, чтобы порадовать себя и близких приятным ужином. Этот рецепт станет настоящим спасением, когда нет времени на сложные гастрономические эксперименты, но хочется кулинарного удовольствия. Попробуйте его и удивите своих гостей и близких вкусом и ароматом этого восхитительного блюда!

Приготовление вкусного блюда из картошки и курицы

Блюда из картошки и курицы всегда получаются вкусными и сытными. Предлагаю вам рецепт простого и быстрого блюда, которое можно приготовить даже в будний вечер.

Ингредиенты:

  • 500 г картофеля;
  • 300 г куриного филе;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 2 столовых ложки растительного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • зелень для украшения.

Шаги по приготовлению:

  1. Очистите картофель и нарежьте его кубиками или тонкими дольками.
  2. Нарежьте куриное филе на небольшие кусочки.
  3. Лук мелко нарежьте, а чеснок измельчите.
  4. В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
  5. Добавьте в сковороду куриное филе и обжарьте его со всех сторон до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
  6. Выложите обжаренное филе и лук на тарелку.
  7. В той же сковороде добавьте картошку и чеснок, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте картошку до золотистого цвета и готовности.
  8. Верните куриное филе и лук обратно в сковороду, перемешайте все ингредиенты.
  9. Подавайте блюдо на стол, украсив зеленью.

Теперь у вас есть простой и вкусный рецепт блюда из картошки и курицы. Приятного аппетита!

Подготовка ингредиентов

Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 3 крупных картофелины
  2. 500 грамм куриного филе
  3. 2 средних луковицы
  4. 3 зубчика чеснока
  5. Соль и перец по вкусу
  6. Прованские травы (розмарин, тимьян, орегано) — 1 чайная ложка
  7. Растительное масло для жарки
  8. Свежая петрушка для украшения

Перед началом приготовления рекомендуется тщательно промыть картофель и филе курицы в холодной воде. Затем обсушить их салфеткой перед дальнейшей обработкой.

Приготовление картофельного пюре с курицей

Для приготовления картофельного пюре с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 2-3 крупных картофелины
  • 2 куриных грудки
  • 50 грамм сливочного масла
  • 100 миллилитров молока
  • Соль, перец, специи по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Очистите, нарежьте картофель на кусочки и сварите его в подсоленной воде до мягкости.
  2. В это время нарежьте куриную грудку на кусочки и обжарьте их на растительном масле до золотистой корочки.
  3. Откиньте воду от картофеля и разомните его в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко. Взбивайте пюре до однородной консистенции.
  4. Добавьте обжаренную курицу в картофельное пюре и тщательно перемешайте. При необходимости, добавьте соль, перец и специи по вкусу.
  5. Картофельное пюре с курицей готово! Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом.

Это блюдо идеально подойдет как для семейного обеда, так и для гостей. Вы можете варьировать рецепт, добавлять свои любимые специи и ингредиенты, чтобы придать блюду свой неповторимый вкус.

Обжарка курицы с картофелем

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 400 г куриного филе;
  • 4 средних картофелины;
  • 2 луковицы;
  • 2 зубчика чеснока;
  • соль и перец по вкусу;
  • растительное масло для жарки.

Шаги приготовления:

  1. Нарежьте куриное филе и картофель тонкими ломтиками.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. Сложите курицу, картофель, лук и чеснок в большую миску. Добавьте соль и перец по вкусу и тщательно перемешайте.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Переложите смесь из курицы, картофеля, лука и чеснока на сковороду и равномерно разложите. Обжаривайте под крышкой около 15-20 минут до готовности.
  6. Периодически переворачивайте смесь, чтобы она равномерно прожарилась с обеих сторон.
  7. Готовая обжарка курицы с картофелем готова к подаче. Приятного аппетита!

Теперь у вас есть простой и вкусный способ приготовить обжарку курицы с картофелем. Это блюдо идеально подойдет для ужина в будний день или для праздничного ужина с семьей и друзьями.

Сервировка и подача

Готовое блюдо из картошки и курицы подается на стол горячим. Чтобы создать аппетитный вид и удобную подачу блюда, рекомендуется следовать следующим рекомендациям:

1. Поставьте большую тарелку, предварительно нагретую, на стол или подставку.

2. Положите на тарелку порцию приготовленного блюда. Разложите кусочки курицы и картошку равномерно.

3. При желании, украсьте блюдо свежими зеленью, такой как петрушка или базилик. Также можно добавить немного нарезанного свежего овощного микса, для дополнительной ароматности и декоративности блюда.

4. Подайте блюдо к столу с любимым гарниром, например, свежим хлебом, рисом или пастой.

5. Удивите гостей, предложив картофель с курицей с горкой свежего салата и нежного соуса на основе йогурта.

Подача на столГарнир
Тарелка с порцией картошки и курицыСвежий хлеб, рис или паста
Украшение: петрушка, базилик, овощной миксСалат
Соус на основе йогурта

Наслаждайтесь вкусным блюдом!

Оцените статью